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Scroccafusi

Scroccafusi

Gli SCROCCAFUSI sono un dolce tipico del periodo di Carnevale. Sono delle piccole frittelline, croccanti all'esterno e morbide al centro; ricordano vagamente la mollica di un pane morbido.Gli scroccafusi non sono eccessivamente dolci e possono essere consumati semplicemente spolverati con dello zucchero (a velo o semolato) oppure farciti con confetture e creme al cioccolato per […]
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