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Sedanini carciofini e pancetta

sedanini carciofini e pancetta

Le pari opportunità in tavola Un primo piatto primaverile i sedanini carciofini e pancetta senza glutine. Un accostamento perfetto i carciofini e la pancetta, il tutto arricchito con dell’aglio fresco e profumato, un bel po’ di prezzemolo e pecorino a volontà. Peperoncino o pepe per dare un tocco piccante e il primo piatto è servito… Ingredienti per 4 persone: Preparazione:
Per preparare sedanini carciofini e pancetta senza glutine, innanzitutto, dovete procedere con la pulizia dei carciofini. Eliminate tutte le foglie esterne  Eliminate le punte tagliandole con un coltello, dividete ciascun carciofo in 78 parti a spicchi e metteteli in abbondante acqua fredda e limone in modo che non anneriscano.
A questo punto prendete un tegame antiaderente e [...]

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