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Semifreddo panna e cioccolato

semifreddo panna e cioccolato

Un dolce che si prepara in pochi minuti, da tenere in congelatore e servire se arriva un ospite inaspettato, il richiede qualche semplice ingrediente, di una facilità disarmante, cremoso e fresco. Potete anche sostituire i savoiardi con biscotti più sottili, come per esempio frollini, se volete un risultato con un guscio più croccante. usate il cioccolato che preferite, io prediligo il cioccolato fondente, ma provatelo anche con cioccolato al latte o bianco, magari riducendo lo zucchero con cui montiamo la panna. Rivestiamo lo stampo da plum cake di pellicola. Montiamo la panna, mi raccomando che sia ben fredda così monterà molto più in fretta, soprattutto se la lavorerete con le fruste elettriche in una boule di vetro[...][…][...]

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