Sfilatini alle erbe aromatiche

sfilatini alle erbe aromatiche

Gli  “Sfilatini alle Erbe Aromatiche” sono profumati, buonissimi e croccanti, da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata  a casa o fuori. Ottimi per il brunch,  l’aperitivo, come spuntino,  a tavola al posto del pane e per i buffet. Ho sostituito il lievito di birra con metà  cremor tartaro  e metà bicarbonato di sodio, quindi,  vanno benissimo anche  per chi predilige  un’alimentazione vegana e per chi è intollerante a questo tipo di lievito. In caso contrario, se non avete esigenze particolari, potete utilizzarlo tranquillamente.       Ingredienti: 250 gr di farina di grano duro 250 gr di farina 00 300 gr di acqua tiepida 10 gr di cremor tartaro 10 gr di bicarbonato di sodio 40 gr di olio evo 2[...]

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