Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche

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Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche

Le sovracosce di pollo alle erbe aromatiche al forno con patate sono un secondo piatto saporito ed economico ideale nella cucina di tutti i giorni. Per renderlo un piatto con pochi grassi è necessario togliere completamente  la pelle e per renderlo saporito abbondare di erbe aromatiche fresche.

Ingredienti per 3 persone:

  • 3 sovracosce di pollo
  • 7 8 patate medie
  • 5 o 6 foglie di salvia
  • una manciata di aghi di rosmarino
  • un rametto di timo
  • due foglie di finocchio selvatico fresco
  • due spicchi di aglio
  • sale
  • olio di semi di mais

Preparazione delle sovracosce di pollo alle erbe aromatiche:

  • togliere la pelle e le parti grasse alle sovracosce ,lava[...]
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