Spezzatino di vitello al vino rosso

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spezzatino di vitello al vino rosso

Lo spezzatino di vitello al vino rosso è un secondo piatto molto saporito ideale da portare in tavola nelle serate invernali.Cuoce a lungo per permettere alla carne di diventare morbida e saporita,il vino ideale con cui preparare questa ricetta è il Morellino di Scansano,ma potete usare un qualsiasi buon vino rosso,ne basta 1 bicchiere.Il contorno ideale di questo saporito e succulento spezzatino di vitello al vino rosso è il purè di patate oppure molto semplicemente con delle patate lesse e spellate schiacciate grossolanamente con la forchetta e irrorate con un olio di buona qualità e un pizzico di sale.Trovate diverse ricette di spezzatino sul mio blog,cliccate QUI per vederle tutte. In una pentola fate soffriggere nell’olio la cipolla tritata[...]

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