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Stinco di maiale bollito aromatizzato

Stinco di maiale bollito aromatizzato

Stinco di maiale bollito aromatizzato
Ho pensato di cucinare lo stinco di maiale bollito per una sorta di nostalgia di certi piatti tipici invernali come le ossa di maiale bollite, che non sempre si trovano, o gli zampetti di maiale che sono un piatto piuttosto grasso. Lo stinco di maiale non è eccessivamente grasso e ha bisogno di una lunga cottura quindi ho pensato di […]
In cucina con zia Lora
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