Succo di mela

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succo di mela

Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzetti; Spremete il limone e aggiungetelo alle mele   Metodo tradizionale In una pentola versate l’acqua e aggiungete lo zucchero, mescolate per farlo sciogliere; portate a bollore e far bollire per 3 minuti. Passato questo tempo versate le mele tagliate a pezzi e il succo di limone nello sciroppo ancora caldo e riportate a bollore e fate bollire per 4 minuti. Frullate con un frullatore.   Con il bim Versate nel boccale l’acqua e lo zucchero impostate 10 minuti 100°C a velocità 2 Trascorso il tempo aggiungete le mele a pezzetti e il succo di limoni, senza far raffreddare lo sciroppo Avviate 3 minuti  100° velocità 2. A questo punto impostiamo 1 minuto, velocitá 10. Il succo di [...]

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