Tagliata di pollo

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tagliata di pollo

di Maria Rosaria Quanto è buona la tagliata di pollo e quanto è facile prepararla. Un’ottima idea per una cena improvvisa, ma anche per una cena a buffet, perchè a me piace anche fredda. Un consiglio che vi do è quello di prolungare il più possibile la marinatura, così che il petto di pollo possa insaporirsi il più possibile, meglio se si lascia marinare per l’intera notte, ma se nel caso si dovesse avere fretta anche per un’ora andrà bene.
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Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Passiamo alla preparazione della ricetta secondi di carne Eliminiamo dal petto di pollo le parti di grasso; inseriamolo in una ciotola e ricopriamolo con l’olio, le spezie, l’aglio intero, ma sch[...]

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