Tagliatelle con farina di ceci

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tagliatelle con farina di ceci

Salve, il piatto di oggi si chiama “Tagliatelle con farina di ceci”, una versione “gluten free” leggera ed ugualmente gustosa, questo è un piatto che possono assaporare tutti specialmente chi non può consumare cibi con il glutine. La farina di ceci è molto nutriente ed apporta proteine nobili utilissime al nostro organismo, la si può utilizzare per svariate ricette e molte volte può anche sostituire le farine comuni. Tornando alla ricetta vedrete che non si differenzia molto dalla versione classica, i passaggi sono gli stessi. Come vedete nell’immagine ho condito questo piatto con salmone affumicato, ma voi potete utilizzare gli ingredienti che più gradite. Iniziate pesando gli ingredienti. In una spianatoia o in un’ampia ciotola met[...]

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