Tiella di riso patate e cozze

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Tiella di riso patate e cozze

La TIELLA DI RISO PATATE E COZZE o chiamata in barese la “Tièdde alla barese”,  è un primo piatto che ho sempre sognato di realizzare con le mie mani, una pietanza ricca di sapore e profumi del mare. Da mamma pugliese,  questo è uno dei quei piatti che mi riportano a quando ero bambina. Si […][...]

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