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Torta alle nocciole con gli albumi

Torta alle nocciole con gli albumi

Dopo i biscotti agli albumi e noci un pochino più elaborati e di lunga cottura è mio dovere fornirvi di una ricetta veloce e facile.Queste ricette con albumi le pubblico in seguito al pandoro,e so benissimo che potreste essere molto stanchi ed aver solo voglia di rassettare la cucina.Questa è la torta alle nocciole con gli albumi, da preparare con il bim ma facilmente adattabile ad un comune frullatore.
Le nocciole dovranno raggiungere una consistenza pastosa.Se avete un buon tritatutto elettrico riuscirà benissimo.
 
Ingredienti :
100 g di burro fuso
100 g di farina integrale
100g di nocciole tostate
150 g di albumi
1/2 bustina di lievito vanigliato
Procedimento :
Nel boccale del bim inserire le nocciole,tritare15 sec/vel 9.Trasferire in una ciotola[...]

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