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Torta ciocco banana

torta ciocco banana

A chi non è mai capitato di avere delle BANANE ormai mature…TROPPO MATURE….che nessuno vuole mangiare? A me capita di sicuro e proprio l’altro giorno ne avevo comprate un buon numero per la mia tartaruga che ne è ghiotta, ma con questo caldo sono maturate tutte troppo in fretta! Ho così deciso di sperimentare una variante del plumcake alla banana che preparo di solito: una favolosa torta ciocco banana. La torta ciocco banana è nata così, mescolando varie ricette che avevo in mente, ed il risultato è un’ottima torta da colazione, morbida e gustosa, soffice e per nulla asciutta, formata da strati alternati che la rendono ancora più golosa. Tagliate le banane a grossi pezzi e mettetele nel frullatore. Riducetele in purea e tenetele da parte[...]

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