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Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

Spreco in cucina povertà vicina. La Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso è il dolce perfetto per la merenda dei ragazzi. Leggero perchè non contiene burro, nutriente e salutare grazie alla presenza delle carote e mirtilli. Il dolce giusto da deliziare all’uscita della scuola. Infatti durante lo studio i miei figli si dedicano a un piccolo break e spesso offro loro una fetta di questo dolce, vicino a una tazza di succo di frutta o te. Un dolce saporito ma che non appesantisce, gradevole nel sapore e ricco di profumo e gusto. L’ idea della torta lo presa su una rivista, ma l’ho fatta subito mia cambiando gli ingredeinti e aggiungendone altri. Il risultato è stato favoloso, un dolce umido e decisamente invitante, ottimo anche per la cola[...]

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