Torta di pesche gluten free

torta di pesche gluten free

E’ arrivata la stagione delle pesche, quindi ho deciso di preparare un dolce alla frutta : La torta di pesche gluten free, trancetti golosi con un delizioso sapore di pesca! 200 gr farina di riso
150 gr burro o margarina
100 gr zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
qualche goccia estratto vaniglia
1 pesca gialla
1/2 bustina di lievito per dolci In una terrina versate lo zucchero e il burro o la margarina morbida, lavorate con una frusta elettrica.
Unite le uova uno alla volta e continuate a lavorare, aggiungete un pizzico di sale.
Incorporate la farina con il lievito precedentemente setacciati, l’estratto vaniglia  e continuate a lavorare con le fruste.
Otterrete un composto dalla consistenza cremosa, versate in una tortiera imburrata ed infarinata e guarn[...]

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