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TORTA (FINTO) TIRAMISU’

TORTA (FINTO) TIRAMISU’

Oggi vi propongo la mia torta (finto) tiramisù! alzi la mano chi non ama il Tiramisù? Non lo si può non amare alla follia! Penso sia uno dei dolci italiani più famosi al mondo e anche uno dei più amati! Il miscuglio di caffè, marsala e cacao manda in visibilio le papille gustative già al primo boccone e affondare il cucchiaino trapassando i vari strati di savoiardi inzuppati e crema al mascarpone è un piacevole interludio all’ esperienza gustativa che seguirà … insomma il tiramisù sarà sempre uno di quei dolci a cui non riesco a dire di NO!
Da tutto questo amore per questo dolce nasce l’idea di creare la torta (finto) tiramisù che ha gli stessi gusti ma è diversa dal tiramisù classico, niente di straordinariamente innovativo, ci[...]

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