Torta nocciole cioccolato e fave di cacao

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torta nocciole cioccolato e fave di cacao

Benvenuti nel mio blog Oggi vi regalo questa squisita torta nocciole cioccolato e fave di cacao. In questa torta troviamo una morbida pasta e una croccantezza di nocciole e fave di cacao.  Separare gli albumi dai tuorli.
Accendere il forno e portarlo a 180°. Tritate le noccilole e il cioccolato nel mixer ottenendo una granella non eccessivamente fine. Montate il burro a spuma con lo zucchero.(circa 5 minuti) Sempre montando aggiungere un tuorlo alla volta. Unite la farina setacciata con il lievito. Montate a neve gli albumi con un cucchiaio di zucchero. Incorporate una cucchiaiata di albumi montati al composto,  aggiungete quindi il resto degli albumi mescolando con una spatola e facendo attenzione a non smontarli, amalgamate molto bene. Divi[...]

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