Torta pasticciotto ricetta salentina

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Torta pasticciotto ricetta salentina

Il pasticciotto è un dolce tipico pugliese della zona del Salento composto da pasta frolla farcita di crema pasticcera e cotto al forno. Oltre ad essere preparato nella sua classica forma di un piccolo tortino ovale, esiste anche nella forma di una torta rotonda, la torta pasticciotto che è molto simile alla torta basca (o pastel […]
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