Torta salata con formaggio e prosciutto

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torta salata con formaggio e prosciutto

Oggi faremo la torta salata con formaggio e prosciutto un’ottima idea per un aperitivo con gli amici o in qualsiasi momenti dell’anno. In una ciotola sbattete le uova con le fruste elettriche, unite l’olio di oliva, la farina, il formaggio pecorino grattugiato, il grana padano grattugiato, il provolone tagliato a dadini piccoli, il prosciutto cotto tagliato molto finemente, e per ultimo il lievito, amalgamate il tutto con una spatola, dovrete ottenere un impasto morbido. Imburrate uno stampo a forma che preferite rovesciate il composto livellatelo e spolverizzate la superfice con del formaggio grattugiato e scaglie di mandorle o se preferita potete sostituirle con noci triturati.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti. La  tor[...]

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