Torta salata con le melanzane veloce

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Torta salata con le melanzane veloce

Pomodoro, pesto, melanzane e pasta sfoglia: gli ingredienti per la torta salata con le melanzane. Mai farsi prendere dal panico in cucina, eppure di tanto in tanto capita anche a me: primo, secondo, “ma il dolce non c’è?”, questo già fatto, troppe calorie, meglio non friggere, per questo mi manca l’ingrediente e via dicendo. Se anche voi vi trovate a cucinare tutti i giorni, anche più volte al giorno, non potete non identificarvi nei pensieri sopra. La vita per noi è una Mistery Box continua e ce ne vuole di inventiva per portare in tavola qualcosa di buono, leggero ma anche veloce da preparare. La torta salata con le melanzane nasce proprio da questi drammi esistenziali. Partendo dal presupposto che trasformare le ricette “no[...]

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