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Tortano napoletano

Tortano napoletano

Il tortano napoletano è un rustico di pasta lievitata con strutto farcito con salumi, formaggi ed uova sode, si differenzia dal Casatiello per le uova sode nel ripieno invece che in superficie. Il tortano napoletano, in genere viene preparato a forma di ciambella attorcigliando più cordoni di pasta tra di loro per simboleggiare la corona […]
L'articolo TORTANO NAPOLETANO proviene da Anna Creazioni in Cucina.
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