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Tortillas di farina gialla

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Tortillas di farina gialla

TORTILLAS DI FARINA GIALLA
Dovete provare assolutamente le tortillas preparate in casa, anzi dovete proprio farle in casa. Questa è la ricetta delle tortillas di farina gialla, ma trovate sul questo blog anche quelle di farina bianca ( ben presto).
Una ricetta ideale per un pranzo, una cena in stile TexMex, ottime sostitute del pane anche per gli intolleranti al glutine.
Ma vediamo cosa occorre.
INGREDIENTI PER 12 TORTILLAS:

  • 550 g di farina di mais
  • 440 ml di acqua

Passiamo alla preparazione della ricetta
TORTILLAS DI FARINA GIALLA
 
Versiamo in un ciotola la farina e l’acqua tiepida, impastare con le mani fino a formare una palla, metterla poi su di una spian[...]

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