Tortino di carciofi e gorgonzola

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Tortino di carciofi e gorgonzola

Eccomi di nuovo alle prese con i carciofi con questo tortino di carciofi e gorgonzola. Erano i primi, e sono subito scivolati nel mio carrello... come resistere? Amo i carciofi, e spesso ho considerato la loro assenza come unico difetto della stagione estiva. Non sono ancora eccezionali, diciamo la verità, ma comunque perfetti per preparare […][...]

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