Trippa in insalata versione estiva

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Trippa in insalata versione estiva

Trippa in insalata versione estiva
La trippa in insalata versione estiva, la mia versione semplicissima, è un'insalata dal sopore fresco molto diversa da quella classica con sughetto calda. Se si utilizza della trippa precotta sarà sufficiente bollire la trippa per soli 15 minuti.
In cucina con zia Lora
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