Voulevant salame e pistacchi

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voulevant salame e pistacchi

Se avete amici a cena e pochissimo tempo per realizzare l’aperitivo, vi suggerisco i voulevant salame e pistacchi, con una crema delicata alla ricotta! 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
acqua Q.b 150 gr salame
70 gr ricottagranella di pistacchio Srotolate la pasta sfoglia, create con un taglia pasta a vostra scelta le vostre formine preferite. Adagiate la base sopra la teglia rivestita da carta forno, spennellate con acqua e sovrapponete il disco di sfoglia vuoto.
Bucherellate la base con una forchetta, quindi infornate nel forno precedentemente preriscaldato statico a 200 gradi per circa quindici minuti.
Appena cotti lasciateli raffreddare completamente.
Nel frattempo occupiamoci della farcia :
Tagliate a pezzi il salame, versatelo in un frullatore[...]

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