Zeppole di san giuseppe al cacao

zeppole di san giuseppe al cacao

Zeppole di san giuseppe al cacao: in genere la classica zeppola di san giuseppe è fatta con una semplice pasta bignè e farcita con crema pasticcera. Questa volta ho voluto provare una versione diversa, ho  messo all’interno dell’impasto il cacao, cosi ho fatto delle zeppole al cacao e ho deciso ovviamente di cambiare farcitura, ho preparato una semplice crema di latte e all’interno gli ho sciolto del cioccolato bianco. Il risultato???? beh è stato un successo, erano buonissime che sono finite immediatamente. Se volete provare a farle anche voi vi lascio la mia ricetta. Ingredienti per pasta choux: Per la crema al cioccolato bianco: Procedimento per l’impasto delle zeppole: Inserite in una pentola l’acqua, il sale, il burro e lo zuccher[...]

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