Zucca e pancetta nella verza – fagottini

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Zucca e pancetta nella verza – fagottini

Zucca e pancetta nella verza – fagottini
La ricetta della zucca e pancetta nella verza, ovvero dei fagottini di verza l’ho preparata per utilizzare della verza e della zucca che avevo in frigo. Con questa ricetta però sono andata molto sul sicuro. Ho utilizzato degli ingredienti che è notorio che stanno bene insieme ed ho realizzato un secondo piatto gustoso e semplice.

Ma andiamo a vedere come si prepara questa zucca e pancetta nella verza

 
Ingredienti per 8 fagottini (2 –  3  persone):
8 foglie di verza
150 gr di zucca già pulita
100 gr di pane di Laterza o comunque di semola di grano duro
100 gr di pancetta dolce a cubetti
1 spicchio di aglio
1 scalogno piccolo (15 – 20 gr )
2 rametti di ros[...]

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