Zucca in agrodolce non fritta

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Zucca in agrodolce non fritta

La Zucca in agrodolce e’ un tipico piatto siciliano , terra  in cui l’agrodolce è spesso presente nella cucina tradizionale. Alla ricetta tradizionale che si prepara qui a Palermo in cui la zucca viene fritta e si aggiunge l’aglio , io ho apportato una variante non friggendo la zucca e sostituendo la cipolla all’aglio ottenendo […]

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