Zucchine a scapece

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Zucchine a scapece

Sicuramente esistono ricette diverse per preparare le zucchine a scapece, che é una ricetta tradizionale ma anche io la preparo a modo mio, che ho l'abitudine di far asciugare le zucchine tagliate a rondelle su un canovaccio pulito prima di friggerle, e questo piccolo particolare mi assicura delle rondelle di zucchine separate tra loro e […][...]

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