Zucchine gratinate con aioli allo yogurt

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zucchine gratinate con aioli allo yogurt

Torna in forma senza sforzi ci mostra come realizzare queste sfeizziose zucchine gratinate alle aioli allo yogurt! ZUCCHINE GRATINATE CON AIOLI ALLO YOGURT 2 zucchine medie
75 g di pangrattato
½ cucchiaio di mix di erbe aromatiche
Sale e pepe nero macinato, q.b.
2 uova intere sbattute 200 g di yogurt bianco magro
12 spicchi d’aglio tritati
Succo di limone, q.b.
Sale, q.b. 1. Preriscaldare il forno a 220°C (425°F). Foderare una teglia con dell’alluminio e versare un filo d’olio. 2. Mondare gli zucchini e tagliarli a bastoncini come delle patatine. 3. In una ciotolina versare il pangrattato, il formaggio e le erbe e mischiare bene. 4. Immergere ogni singolo bastoncino nelle uova sbattute e passarli poi nel mix di pangrattato. Rimuovere l’ecce[...]

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