Zuppa estiva con frutta

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Zuppa estiva con frutta

Una zuppa fresca, gustosa, che sembra un budino ancor più morbido con un sapore di frutta fantastico. La frutta naturalmente deve essere di stagione e si può scegliere quella che più piace. Questa ricetta, presa dall’enciclopedia della cucina Curcio, prevede l’uso delle albicocche sciroppate, ma io ho preferito utilizzare solo frutta fresca. Il tocco finale […]

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