Chissà perchè sempre in questo periodo mi ricordo delle ciambelline al vino. Forse perchè in autunno si vendemmia e vivendo in un piccolo borgo medievale le strade in questi giorni sono piene dell’odore del mosto e l’aria di moscerini. Fatto sta che le ciambelline al vino si possono preparare tutto l’anno. Oltretutto si tratta di una ricetta facilissima che non prevede neppure di pesare gli ingredienti. infatti si sceglie un contenitore come unità di misura, che può essere una tazza, un bicchiere una piccola scodella e si misurano in quel contenitore tutti gli ingredienti. io ad esempio ho usato un bicchiere. Queste ciambelline la vino sono profumatissime e ricoperte di una crosticina croccante di zucchero e all’interno non rimang[...]
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