Oggi ho ripreso in mano un vecchio post del 2008, questo http://pasticcidicucina.blogspot.it/2008/05/cordonbleuditacchino.html.
Ho cuchizzato il tutto e apportato delle modifiche che hanno risolto dei problemi che avevo avuto quella volta, per prima cosa non ho usato l'uovo e l'impasto è risultato perfetto, la mozzarella l'ho tritata e non ha rilasciato acqua..
Ingredienti:
3 fette di […][...]
Fonte ricetta:
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