Adoro il gelato. Quando ero bambina investivo in coni (più o meno grandi, a seconda di quanto ero stata brava) la paghetta settimanale: dopo la messa non vedevo l'ora di raggiungere l'Angelo, la mia gelateria preferita, dove l'omonimo titolare mi serviva abbondanti razioni del suo magnifico gelato.Mi ricordo il suo sguardo compiaciuto nell'osservare quella bambina così felice del suo gelato.Di anni ne sono passati tanti e il gelato mi piace sempre tantissimo: è ottimo quello artigianale ma,in commercio, se ne trovano di buonissimi, con un ottimo rapporto qualità prezzo.Certo che farlo in casa è una gran soddisfazione, ma spesso il procedimento è un po' laborioso, specie se non si possiede una gelatiera come si deve.Da quando ho provato la ricetta del ge[...]
