Giornata nazionale dei calamari ripieni

Giornata nazionale dei calamari ripieni

Oggi secondo il Calendario del Cibo Italiano si festeggia il Calamaro Ripieno. Ambasciatrice della giornata la bravissima Claudia Primavera del blog La pagnotta innamorata.
Non mi dilungherò più di tanto nel raccontarvi ciò che si ripropone il Calendario del Cibo Italiano, perchè questo è il terzo articolo che pubblico e direi di avervi stressato abbastanza, però andate a leggere nel sito di AIFB tutto il bellissimo progetto, merita veramente.
In ogni modo per ritornare ai nostri Calamari ripieni, c’è da dire che sono uno dei piatti di pesce più conosciuti e presenti in quasi tutte le regioni d’Italia.
Dico quasi, perchè in alta montagna non so se troviamo il calamaro!
In ogni modo gira che ti rigira una bella ricetta, saporita e golosa l[...]

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