buongiorno, bentornatioggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menùcon menù estivoed io con la 5° portatavi offro la pizza in padella alla capreseè una pizza veloce,con il lievito istantaneocotta in una padella calda con coperchio così da creare quel tepore tipico del fornoqui ieri ha piovuto e la pizza è l'ideale quando piovefa tanto casavediamo la lista della spesaper la pizzavediamo la lista della spesaper la pizza500 gr di farina 0010 gr di lievito istantaneo2 giri di olio circa 1 cucchiaio 1 cucchiaino di zucchero5 gr di sale250 ml di acquaper la farcia2 pomodori grossi2 mozzarellebasilicoolio e salecome si preparain una ciotola versate la farinaaggiungete l'olio,il lievitoil sale in un angolinoversate l'acquasi formerà una schium[...]
