Ho una versione un po' particolare della peperonata, potrebbe essere benissimo un antipasto da mettere via e mangiare freddo. Ho preso tutto quello che avanzava in dispensa, peperoni, cipolle, olive, sedano, tonno e li ho buttati nel calderone, è un po' particolare ma a noi piace anche così..
Ingredienti:
3 peperoni
1 cipolla
2 coste di sedano
qualche oliva verde denocciolata
uno spicchio […][...]
Fonte ricetta:
