La zucca e le sue declinazioni…. le tartellette alla crema di zucca, taleggio e bacon croccante: la dolcezza, la sapidità, la cremosità e la croccantezza… tutto riunito in un’unica tartelletta, decisamente dai colori e dal gusto autunnale. Sono perfette per iniziare un pasto,per un aperitivo o un fantastico brunch autunnale… e sono così “easy” che diventano l’idea veloce dell’ultimo momento … non resta che provare e metterci all’opera. Cosa dire: alternativa zucca ??? Ingredienti per 7 tartellette: 1 rotolo di pasta brisé 300 gr zucca pulita e tagliata a cubetti 1 cucchiaio di porro tritato 75 gr di Grana Padano 100 gr robiola fresca Olio evo qb ½ bicchiere di brodo vegetale Sale, pepe qb 2 fette di bacon Cubetti di ta[...]
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