RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI ! Ingredienti: (2 persone)
– 150 gr burro
– 150 gr cioccolato fondente
– 150 gr farina
– 6 uova
– 150 gr zucchero
– 1 pizzico di sale
– 150 gr di confettura di amarene meglio se a pezziPer la Copertura:
– 200gr cioccolato fondente
– 60 gr burro
– 100 gr zucchero a velo
– 100 ml di acqua
– 1 stampo a forma di cuore oppure una tortiera rotonda
che poi taglierete dandole la forma del cuore Preparazione:
Per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente
a bagnomaria e una volta sciolto,
lasciatelo intiepidire.
Montate il burro con ¾ dello zucchero,
fino ad ottenere un composto soffice.
Poi separate i tuorli dagli albumi
e unite i rossi al composto un[...]
Fonte ricetta:
