Le vellutate sono un comfort food pazzesco. ne puoi preparare con tutte le verdure che preferisci e renderle poi cremose con quel cucchiaio di panna o quenelle di formaggio spalmabile che trasforma in gustose anche le verdure che spesso lo sono poco. Una ciotola fumante di vellutata mangiata in una fredda serata sa rimetterti al mondo. Perfette da gustare da soli e ottime anche per una cena formale, magari come antipasto proprio per aprirla. // La cucina di Rita, ricordati poi di cliccare sulla campanella per attivare le notifiche // [...][…][...]
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