Oggi vi mostro un contorno anelli di cipolla in pastella veramente ottimi fatti con delle cipolle novelle tolte dagli orti nella stagione estiva non serve neanche mettere a marinare la cipolla perchè anche per chi non le tollera molto, essendo nuove e appena colte fatte in questa maniera sono facili da digerire.
vediamo assieme la ricetta:
Anelli di cipolla in pastella
Ingredienti per la pastella:
– Acqua frizzante qb
– 1 uovo
– farina qb
– 1 o mezza cipolla qb
( dipende da quanta ne dobbiamo fare quindi regolatevi voi,con una ne escono un bel po’)
– olio per friggere
Procedimento:
Iniziamo a tagliare a rondelle le cipolle ne tanto spesse ma neanche tanto fini e le mettiamo da parte.
Adesso prepariamo la pastell[...]
Fonte ricetta:
