Biscotti gelato al caffè fatti in casa

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Biscotti gelato al caffè fatti in casa

Cosa c’è nella mia cucina oggi per merenda? Biscotti gelato al caffè fatti in casa! Un biscotto croccante che racchiude tanto cremoso gelato al caffè. Adatti alla merenda e per una fresca pausa ogni volta che abbiamo bisogno di qualcosa di goloso. Vediamo come preparare questi biscotti gelato al caffè.

  • DIFFICOLTA’: media
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE:15 ‘ + 3 h di raffreddamento
  • INGREDIENTI per 8 biscotti gelato: 16 biscotti Digestive, 200 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia), 100 g di zucchero, vaniglia , 100 ml di panna vegetale da montare, 1 tazzina di caffè zuccherato, 1 cucchiaino di caffè solubile, 1 foglio di colla di pesce.

Prima di iniziare mettiamo la colla [...]

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