Tutti conosciamo le chips di patate pronte nel sacchetto, sono comodissime perché sempre pronte, e risolvono in modo velocissimo l’aperitivo improvvisato o un contorno al volo con il pollo allo spiedo.
Hanno però lo svantaggio che sono molto ricche di sale, e non sono adatte a tutti.
Noi abbiamo risolto il problema con queste chips di patate preparate in casa, utilizzando il forno a microonde. Sono veloci e salutari, perché non c’è nessun tipo di grasso aggiunto e il sale lo regoliamo noi a seconda del nostro gusto. Si preparano in dieci minuti, quindi sono perfette per essere messe in tavola anche all’ultimo secondo. Qui le ho accompagnate con una senape rustica tedesca, quella dolce e con i semini dentro, perfetta per l’occasione. Ingredienti[...]
