Ciambellone senza lattosio
Ecco un ottimo ciambellone senza lattosio, ideale per chi ha un intolleranza o un’allergia al lattosio….la ricetta me l’ha passata mia sorella che ha una forte intolleranza val lattosio, ma che non ha voluto privarsi di un’ottimo dolce….naturalmente si possono usare un formaggio spalmabile e la classica crema di nocciole con lattosio;ma passiamo alla ricetta:
Ingredienti:
– 3 uova
– 250 g di farina 00
– 250 g di zucchero
– 125 g di formaggio spalmabile senza lattosio
– 40 g di margarina vegetale
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale
– crema alle nocciole senza lattosio q.b.
– zucchero a velo per decorare [...]
Fonte ricetta:
