Il brodo di carne è una delle preparazioni di base della cucina italiana capace di rendere unici tanti piatti della nostra tradizione. Che risotto sarebbe se il riso non fosse bagnato da un buon brodo di carne e come risulterebbe insipido un arrosto che non è stato irrorato dal brodo? Ogni mamma, nonna e ogni famiglia italiana ha la sua ricetta per preparare il brodo che deve risultare corposo, saporito e grasso al punto giusto. // La cucina di Rita poi clicca sulla campanella per attivare le notifiche // [...][…][...]
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