Ingredienti: – 6 carciofi– succo di limone q.b.– 1 uovo– sale q.b.– pane grattugiato q.b.– olio per frittura Preparazione:Monda i carciofieliminando le foglie esternee tagliandoli circa a metàper eliminare le spinesino ad ottenere un bel cuorecomposto soltanto da foglie tenere.Taglia i cuori di carciofoin fette dello spessore di circa ½ cm eman mano che le […][...]
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