La crema burro di mandorle è una gustosa e più delicata alternativa al burro di arachidi.E' semplicissima da preparare ed è adatta a tutti. E' adatta a tenere sotto controllo la glicemia, il colesterolo ed è inoltre ricca di calcio e magnesio.E' semplicissima da preparare, anche se necessita di un po' di pazienza.La consistenza della mia crema burro ha un aspetto compatto in quanto prima di fare lo scatto, l’ho tenuta in frigorifero, ma una volta a temperatura ambiente, diventa più cremosaIngredienti200 g di mandorle non tostate ( io le ho utilizzate senza buccia, ma vanno bene anche con)PreparazionePortare il forno a 100°C.Nel frattempo foderare una teglia con carta forno e disporre le mandorle in un unico strato, senza sovrapporle.Infornare per una d[...]
