Anche se il caldo si fa attendere, una coppa di fragole con una pallina di gelato crema vaniglia fa subito dessert goloso.Meglio sarebbe utilizzare le bacche di vaniglia ma in questo caso non ne avevo a disposizione, però ho rimediato alla grande con l'aroma vaniglia preparato da me.Se volete QUI trovate la ricetta dell'aroma vaniglia.Ingredienti400 ml di panna da montare150 g di zucchero4 tuorli200 ml di latte intero1 cucchiaino di estratto di vanigliaPreparazioneIn una ciotola montare fino a triplicare il volume, i tuorli con lo zucchero e l'estratto di vaniglia.In una casseruola, portare ad ebollizione il latte.Quando il latte è arrivato ad ebollizione, unire i tuorli montati, mescolando continuamente con una frusta, fino a raggiungere quasi il bollo[...]
