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Ne sono convinta: chi possiede una pianta di fichi in giardino è un uomo fortunato. Non immaginate quanto abbia faticato per trovare 4 fichi, ho cercato in tutte le frutterie e in tutti i supermercati della zona e alla fine mi sono dovuta accontentare di una vaschetta di dubbia provenienza. Però erano dei fichi buonissimi e ho deciso di farne una crostata senza cottura. Ho scelto di preparare una base con dei biscotti al cioccolato, una farcia fatta di marmellata di fichi e crema allo yogurt greco e poi tanti spicchi di fichi freschi. Peccato che i fichi si trovino soltanto nel periodo autunnale! Però possiamo sostituire i fichi e la loro marmellata con altri frutti, io opterei per le arance e sf[...]
