L’autunno…tempo di zucche e di funghi! Io li ho uniti in un primo piatto dal gusto accattivante: le fettuccine con zucca e funghi. Semplici da fare e veloci, consentiranno a tutte voi, che cercate ricette pratiche ma particolari, di portare in tavola un piatto diverso dal solito e capace di conquistare tutti. La zucca , come sapete, ha quel suo sapore dolciastro che ben si sposa con quello deciso dei funghi. a questi due sapori ne ho aggiunto un terzo : quello della provola capace di contrastare bene il dolce della zucca. ma vediamo insieme come preparare queste fettuccine con zucca e funghi.
- DIFFICOLTA’: bassa
- COSTO: basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 ‘ circa
- INGREDIENTI per 4 persone: 400 g [...]
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